海底捞董事长张勇：让服务员可以在城市里买得起房
20年来，海底捞从四川简阳一家小火锅店开始，成长为在中国大陆39个城市拥有138家直营餐厅的龙头餐饮品牌，并入选哈佛商学院案例。目前，海底捞还在向海外扩张。 若谈到中国公司情感文化管理中的佼佼者，很多人
专访海底捞张勇：CEO就不该管基层的事
CEO累死活该。这话不是张勇说的，他说了另一句话：所有的业务都应该往基层走，这是一个趋势。CEO就不该管基层的事，做主的就是他，就不应该是我。让听得见炮声的人来决策，你在家里什么都没有，凭感觉是不对的，
宁高宁谈海底捞
很多企业都有理念、愿景及使命，可仅有这些可以挂在墙上的东西会造成形式感和空洞，只有把这三者适当地放在一起，企业才是一个完整的管理系统。铁鹰从海底捞发掘出来的是这三者的结合。
海底捞董事长张勇：“海底捞不值得学”
Managershare："顾客满意度最重要，为了保证顾客满意度，员工就很重要，这是我们火锅店最重要的两个指标。利润很容易用桌数等一些指标考核，但如果这样就可以做好高管，那谁都可以做。真正重要的是指标背后的逻辑
谁在阻止海底捞？
从“婴儿床”到“对不起饼”，从“酸梅汤扫楼”到“代购杂志”，最近，餐饮品牌海底捞变成了新浪微博等社会化媒体上的超人气话题。
