高端餐饮转轨实验:互联网成为救命稻草
今年上半年,全国餐饮收入实现11795亿元,比去年同期下降4.5个百分点;另据协会对重点企业的调查显示,第二季度全行业亏损20%,六成企业利润出现大幅下降,高端餐饮企业陷入“重灾区”,一些企业的利润降幅甚至超过300%。
今年上半年,全国餐饮收入实现11795亿元,比去年同期下降4.5个百分点;另据协会对重点企业的调查显示,第二季度全行业亏损20%,六成企业利润出现大幅下降,高端餐饮企业陷入“重灾区”,一些企业的利润降幅甚至超过300%。
国际食品巨头雀巢集团却有些例外。1867年诞生之后,它一路并购发展,迅速壮大,成为世界最大的食品制造商。在一百多年的发展历程中,并购已成为雀巢发展血液中的基因,被称之为“并购来的食品帝国”。
面对电商的冲击,传统零售的业绩与利润都在下滑,行业进入慢增长时代,传统零售正在自我迷失。不认清现状和转变思路怎么行?宏源证券的分析师陈炫如和易欢欢撰写了巨长巨有料的行业研究报告《新商业文明,激荡十五年
由于企业自身在经济市场中要达成的战略目标不同,从而企业对于战略管理的实施对策也会有所不同。企业在执行战略管理体系时,需要了解其不同的实施措施有哪些,进而选择出适合自身的战略管理实施对策。 一、指
水平边界是在组织的职能和单位之间,或在两个组织合并时形成的“墙”,按经验和专长领域区分各群体。相关词汇是地盘斗争、收入中心与成本中心等。当某个职能明显受宠,或某个单位或产品线的工作威胁到其他群体的生存时,水平边界的负面成本就凸显出来,冲突就会占上风。
现代企业公司化改制和股份公司法人治理结构建设是当今企业制度建设的一个非常重要的内容。而公司制度建设的重中之重是有限责任公司、股份有限责任公司,特别是股份有限公司中的上市公司建立完善的股东大会、董事会
做电子商务“顺丰优选”,推出针对服装企业的供应链服务,在北上广深等中心城市建立14个仓库,推出仓储物流解决方案服务.....,顺丰就像个章鱼、触角越来越多。在风云变幻、暗流涌动的快递业,顺丰想做什么?神秘的王卫又会有哪些让人意想不到的举动?《中国企业家》带您解开
是战略听命文化,还是文化服从战略?这是一个很难回答的问题。对于这个问题的回答,涉及到对战略和文化的理解,以及如何处理两者之间的关系。能否回答正确这个问题,考验每个人是否真正懂得战略和文化。这个问题也很有趣,就像一个家庭里,到底应该老公听老婆的话,还是老婆
中国民企在市场经济发展中占了很大一部分,也是大量社会财富的拥有者,但却极少或者说没有成为品牌,坐拥上千万甚至过亿的资产,却遭遇了发展中的瓶颈,这是中国很多私企老板面对的很头疼的问题。当前中国绝大多数私企、民企在成功创业十年后,在突破转型中必须肩负的责任
比如这次魅族MX3发布会,一个伟大的故事诞生了:J.Wong 拿到样机。仅仅两小时后,就发现 感没有模型好。时间已经不够了! 但我们明白,J.W不会让步。透过3D扫描,发现样机和模型偏差了0.07mm。为了这 0.07mm,改18套磨具,耗资百万。今天看来,是值得的,手握的确更舒适了。