方太集团：专注带来的稳定增长

 

    “方太胜在专注上。”方太集团董事长兼总裁茅忠群说道。

 

    记者：方太体验馆内有个口号叫：精工细作的现代工业，这个概念在很多细节上，诠释的很圆满，体现出方太走高端品牌的战略规划。您当时提出这样的口号是基于什么想法呢？方太为何会选择了高端细分市场？

 

    茅忠群：成立之初，我们在市场的调研中，发现厨卫家电的高端市场没有一个中国自己的品牌，我们就想方太能不能成为中国第一个高端的厨卫家电国产品牌。确定后，我们就提出了三大定位：专业、高端、精品。专业，这辈子就做厨电(厨房)，并把它做到极致；高端，定位高端市场，对产品服务做到精益求精；负责，做负责任的企业、深受消费者信任的企业

 

    记者：能否总结一下，为什么在国内市场，方太可以打败洋品牌？这种经验在海外市场是否仍然有效？

 

    茅忠群：在海外肯定要困难很多。中国市场方太能成功，主要还是厨卫家电行业的特殊性。这个行业的最大特点就是东西方烹饪方式不一样，许多洋品牌积累了一百多年的经验和技术到中国完全用不上。我们比它更有经验，更具有技术优势，当然，这包括了我们自己的努力与专注。而其它很多的行业，核心的技术都掌握在国外大公司手上，你要做成高端是几乎不可能的事情。

 

    记者：十几年下来，未来家电厨电技术创新或思路上有哪些想法？

 

    茅忠群：从油烟机、灶具来看还没有完全满足消费者需求，这需要持续的工作。其它的呢，我们目前想到的是一些符合中国传统的烹饪方式，比如说蒸，不同的菜系里面，蒸很重要，在当下追求健康环保的环境下，蒸应该适合中国厨房将来的方向，我们也在研究怎么适合中国厨房的让蒸这种烹饪模式更现代化，有品味的厨电。当然还会有其它很多。

 

    记者：方太很注重科技前沿，研发方面有哪些投入？

 

    茅忠群：方太坚持每年将不少于收入的5%投入研发，拥有包含厨房电器领域顶尖专家在内的200余人的研发人才团队，2个国家级实验室(电气、燃气)，行业内唯一的国家级企业技术中心，拥有占地6000平米的世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室，并新成立了专业研究顾客需求的宁波创新研究院。于2010年被评为“全国企事业知识产权示范创建单位”。截止2011年年底，方太已拥有了400多项专利，其中58项发明专利，成为中国厨电领域技术领航企业。

 

    记者：在科技方面是怎样的定位？

 

    茅忠群：这个看消费者的需求。比如，我们在承担“十一五”国家科技支撑计划的课题研究时，科研人员通过将油烟机排烟过程进行分解，对每个环节进行技术创新，寻找高效与低噪的契合点。在提高排烟效率基础上，达到减少噪音污染的目的，创造出了方太“高效静吸”解决方案的核心理念。此后，我们不断对“高效静吸”技术进行升级。最新的高效静吸科技第II代，增加了自动巡航增压模式，能自动感应公用烟道中的压力变化，当烹饪高峰时段公用烟道中压力过大，造成了吸油烟机有效排量不足，流动不畅的情况，它就会自动加速加压，最大风压可达350Pa，有效应对排烟阻力，时刻保持最佳有效排量。

 

    记者：未来5-10年发展的重心在什么地方？

 

    茅忠群：在厨电领域开发出适合中国人的新型厨房电器，这需要创新，我们一直在研究。

 

    记者：目前有个说法说今年产业大环境“阴晴未定”，方太如何应对？

 

    茅忠群：总体趋势我们是看好的。即便是在经济低谷，我们也还是要确保一定的增长。这个有很多的方法，如加大新品开发的力度，通过新品 上市 获得更高的 销售 收入。另一方面，我们过去相对集中在一二级市场，三四级市场比较少，现在可以加快步伐，因为现在富裕的人群比较多，这些县级市，我们也可以覆盖。此外还可以做一些新兴的渠道，比如说精装修，或者说电子商务渠道。

 

    在中国经济强健发展的推动下，人们对生活品质的追求不断提高，这就给方太这样的高端厨电领导品牌带来了巨大的推动力。2012年，方太继续领衔中国高端厨电产业的发展，其油烟机在高端目标市场占有率保持第一，品牌第一提及率、品牌购买首选率、品牌溢价指数等关键指标均在行业内遥遥领先。但与此形成鲜明对比的是，更多的家电企业普遍感觉到2012年这样的产业低潮带来的竞争压力。

 

    “方太胜在专注上。”方太集团董事长兼总裁茅忠群说道。

 

    记者：方太体验馆内有个口号叫：精工细作的现代工业，这个概念在很多细节上，诠释的很圆满，体现出方太走高端品牌的战略规划。您当时提出这样的口号是基于什么想法呢？方太为何会选择了高端细分市场？

 

    茅忠群：成立之初，我们在市场的调研中，发现厨卫家电的高端市场没有一个中国自己的品牌，我们就想方太能不能成为中国第一个高端的厨卫家电国产品牌。确定后，我们就提出了三大定位：专业、高端、精品。专业，这辈子就做厨电(厨房)，并把它做到极致；高端，定位高端市场，对产品服务做到精益求精；负责，做负责任的企业、深受消费者信任的企业

 

    记者：能否总结一下，为什么在国内市场，方太可以打败洋品牌？这种经验在海外市场是否仍然有效？

 

    茅忠群：在海外肯定要困难很多。中国市场方太能成功，主要还是厨卫家电行业的特殊性。这个行业的最大特点就是东西方烹饪方式不一样，许多洋品牌积累了一百多年的经验和技术到中国完全用不上。我们比它更有经验，更具有技术优势，当然，这包括了我们自己的努力与专注。而其它很多的行业，核心的技术都掌握在国外大公司手上，你要做成高端是几乎不可能的事情。

 

    记者：十几年下来，未来家电厨电技术创新或思路上有哪些想法？

 

    茅忠群：从油烟机、灶具来看还没有完全满足消费者需求，这需要持续的工作。其它的呢，我们目前想到的是一些符合中国传统的烹饪方式，比如说蒸，不同的菜系里面，蒸很重要，在当下追求健康环保的环境下，蒸应该适合中国厨房将来的方向，我们也在研究怎么适合中国厨房的让蒸这种烹饪模式更现代化，有品味的厨电。当然还会有其它很多。

 

    记者：方太很注重科技前沿，研发方面有哪些投入？

 

    茅忠群：方太坚持每年将不少于收入的5%投入研发，拥有包含厨房电器领域顶尖专家在内的200余人的研发人才团队，2个国家级实验室(电气、燃气)，行业内唯一的国家级企业技术中心，拥有占地6000平米的世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室，并新成立了专业研究顾客需求的宁波创新研究院。于2010年被评为“全国企事业知识产权示范创建单位”。截止2011年年底，方太已拥有了400多项专利，其中58项发明专利，成为中国厨电领域技术领航企业。

 

    记者：在科技方面是怎样的定位？

 

    茅忠群：这个看消费者的需求。比如，我们在承担“十一五”国家科技支撑计划的课题研究时，科研人员通过将油烟机排烟过程进行分解，对每个环节进行技术创新，寻找高效与低噪的契合点。在提高排烟效率基础上，达到减少噪音污染的目的，创造出了方太“高效静吸”解决方案的核心理念。此后，我们不断对“高效静吸”技术进行升级。最新的高效静吸科技第II代，增加了自动巡航增压模式，能自动感应公用烟道中的压力变化，当烹饪高峰时段公用烟道中压力过大，造成了吸油烟机有效排量不足，流动不畅的情况，它就会自动加速加压，最大风压可达350Pa，有效应对排烟阻力，时刻保持最佳有效排量。

 

    记者：未来5-10年发展的重心在什么地方？

 

    茅忠群：在厨电领域开发出适合中国人的新型厨房电器，这需要创新，我们一直在研究。

 

    记者：目前有个说法说今年产业大环境“阴晴未定”，方太如何应对？

 

    茅忠群：总体趋势我们是看好的。即便是在经济低谷，我们也还是要确保一定的增长。这个有很多的方法，如加大新品开发的力度，通过新品上市获得更高的销售收入。另一方面，我们过去相对集中在一二级市场，三四级市场比较少，现在可以加快步伐，因为现在富裕的人群比较多，这些县级市，我们也可以覆盖。此外还可以做一些新兴的渠道，比如说精装修，或者说电子商务渠道。