一直以来，国家科学技术奖都被称为中国科技界的“奥斯卡奖”，这项代表我国科技最高水平的奖项以严苛的评选流程和标准著称。18日，国内食用油第一
品牌
鲁花在人民大会堂接受了这份至高荣誉，其凭借核心5S压榨工艺，一举斩获了2012年度国家科技进步奖，刷新了20多年来中国油脂行业的“技术新高”，为消费者创造了“原色原香”的美味传奇。
高科技与食用油两者碰撞在一起，会产生什么样的火花？科技让老百姓对未来生活有了美好的遐想，而这项新的科技成果具备了把科技回归到老百姓一日三餐的能力，科技创新让老百姓享受到了原汁原味、有品质的健康生活。
据悉，此次获奖的“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”项目，攻克了5S压榨工艺中的多项关键技术。这些关键技术相较于
化学
浸出等传统制油工艺优势很多：比如在口感上，实现了天然香味的保留，保证食用油的“原色原香”；在营养保障上，不仅可以保证营养物质的不被破坏，又不会出现传统的高温化学精炼工艺存在化学溶剂残留油品和营养流失问题；在安全方面，鲁花独创了世界级工艺去除黄曲霉素技术，突破性的实现了
花生油
黄曲霉素未检出，达到了国际领先的水平，更安全更健康。
早在2002年，来自全国的30多位油脂领域权威专家，就曾对鲁花独创的5S压榨工艺进行过成果论证，经过认真研究，专家组评审一致认为：鲁花独创的5S压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺。而在此后的十年间，鲁花依然坚持走科技创新之路，对5S压榨工艺进行不断的创新优化及完善，鲁花此番获得国家科学技术进步奖，并非一蹴而就。
越是高科技产品的创新改变，越容易吸引老百姓的目光，而传统领域的科技创新，却往往容易被人们忽视，作为
食品
企业，只有不断的进行科技创新，才能把更好、更安全的食品带给大家。相信在不久的将来，会有越来越多的有科技含量的食品，能给老百姓带来更美好更惊喜的改变，让更多的人享有“美味奇迹”。
随机读管理故事：《叫醒你的是什么》
杰克是美国纽约一家公司的主管，由于经济危机的影响，杰克的薪水很低。杰克每天早晨6点多到公司，晚上8点多了还在公司加班，有时候甚至要忙到晚上10点多。
工作的劳累不算什么，可是让杰克难过的是自己对这份工作已经没有了信心，每天的工作仅仅是为了那微薄的薪水。
终于有一天，杰克再也受不了这样的生活了，他请了假，去一个风景区散心。风景区有一处是钓鱼的地方，于是杰克买了鱼竿坐了下来，开始钓鱼。烦躁的杰克钓了足足一个多小时，可是没有任何收获。
坐在杰克旁边的一位老者，却在一个小时的时间钓了很多鱼。老者问杰克：“年轻人，在想什么呢，这么烦躁？”
杰克对老者说了自己工作上的不如意：工作很累，可是却没有任何成就感，而且薪水也低，更要命的是自己已经厌倦了这份工作。
老者默默地听着，等杰克说完的时候，老者又问了一下杰克公司的情况，然后对杰克说道：“每天早晨叫醒你的是什么？”
杰克一下子愣住了，不明白老者是什么意思，杰克想了想说道：“每天回来都很晚了，一直到第二天早晨都很累，叫醒我的当然是闹钟了。”
老者摇了摇头说道：“这就是为什么你会感到工作累而且没有希望的原因，年轻人，你觉得每天叫醒你的应该是什么呢？”杰克不明白什么意思，满脸疑惑地看着老者。
老者说道：“年轻人，每天早晨叫醒你的应该是梦想，而不是闹钟。”
杰克一下子愣住了，半天才明白过来，是啊，为什么自己会这么累，很重要的一个原因就是因为自己一直在为那些微薄的薪水而工作，而不是在为梦想努力。
杰克想起了大学毕业的时候，自己曾经立志要成为一个优秀的销售专家，可是现在却在一个小公司里混日子……想到这里，杰克再也坐不住了，他马上回去辞职，然后开始寻找适合自己的销售工作。
一个月后，杰克找到了一份销售工作，虽然薪水比原来低很多，可是杰克却干得很有兴趣。1年后，杰克成为一家大公司的销售主管；3年后，杰克成了著名的销售专家。
叫醒你的是什么？如果是闹钟，你仅仅是在为一份工作而工作，可是如果叫醒你的是梦想，那么你正在为梦想而努力。为工作而工作，你收获的只是一份微薄的薪水，如果叫醒你的是梦想，那么最终你的梦想就会实现。
阅读更多管理故事>>>
星巴克
中兴
摩拜单车
海底捞
凡客诚品
腾讯
