新年餐桌健康做主 苏泊尔为您带来全不锈健康时代

    临近年底，元旦、春节接踵而至，亲朋好友之间的欢聚时刻越来越多，如何让新年餐桌吃出健康，成为当下不少主妇最关心的话题。要荤素搭配、要酸碱平衡，在主妇们跃跃欲试展示自己的烹饪功底的同时，却往往忽略了一个问题，炊具本身的健康也至关重要。对此，专家表示，新年餐桌上的菜品多以铁锅爆炒为主，然而铁锅虽好却易生锈，铁锈会使食物变色，不但影响色香味，长期食用对身体也会产生危害。要从根本上解决铁锅生锈问题，宜选用更健康的不锈铁锅。

    据介绍，不锈铁锅作为目前市场上最火的炒锅品类之一，由国内知名炊具品牌苏泊尔首创，目前已经升级到第二代——苏泊尔真不锈2代健康铁锅。它采用首创的“精铁刚化工艺”和“无涂层不锈技术”，4倍耐盐、8倍抗酸，为主妇烹饪美食带来油盐酱醋随意烹饪全不锈的健康美好时代。

    超强不锈烹饪“重口味”依然“很美观”

    南方的酸菜鱼、北方的酸菜汆白肉，不少“重口味”菜肴因为酸、盐、碱类物质含量高，长期烹饪，特别容易侵蚀铁锅，导致生锈现象。即使市面上常见的不锈铁锅，也很难应付极酸等烹饪环境，从而降低不锈效果。

    针对中国特有的饮食口味偏好，苏泊尔真不锈2代健康铁锅在其首创的无涂层不锈技术基础上，加入创新精铁刚化工艺，大大提高了铁锅的耐盐性和抗酸性，首次实现领先行业的4倍耐盐8倍抗酸，全面防止酸、盐、碱类物质对铁基材的腐蚀，抵制铁锈侵蚀，真正做到了“油盐酱醋”全面不生锈。一位正处于孕期的女士表示，自从怀孕后就很馋酸味食品，但听说铁锅不宜烹饪酸性口味食物，家人坚决不让吃。现在好了，有了苏泊尔真不锈2代健康铁锅，煮什么酸味美食都没问题了。

    防刮耐磨翻炒“再给力”也能“不受伤”

    铁锅是我国的传统炊具，被众多烹饪爱好者喜欢的最主要原因就是适合爆炒，结实耐用。上海一位美食达人就表示：“一直喜欢用铁锅，但却一直受到铁锅生锈问题的困扰，虽然后来换了口不锈铁锅，可是用久了，不锈铁锅还是生锈了，直到去年购买了苏泊尔真不锈2代健康铁锅，所有烦恼才得以解除。

    专业人士指出，苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用“无涂层不锈”技术，因为铁锅表面没有任何涂层，锅体表面超强坚硬，充分起到防刮耐磨的作用。炒菜、洗锅，金属铲、钢丝球随意用，锅体依然可以保持光亮如新。

    人性化设计新年秀厨艺更得心应手

    新年聚餐，不少主妇都准备在亲朋好友面前大秀厨艺，苏泊尔真不锈2代健康铁锅为此特别增加了很多贴心人性化设计，让炒作在使用中更加得心应手。首先，重量适中，既避免了锅体过轻在炉灶上容易移动的问题，又不会因锅体过重造成主妇们起锅费力。其次，苏泊尔真不锈2代健康铁锅锅体内表面采用精细花纹设计，能够架空食物烹饪，有效控油，健康烹饪。而遵循人体力学设计的全硅胶手柄，握感舒适，翻炒方便。此外，苏泊尔真不锈2代健康铁锅还配备了苏泊尔专利可立锅盖，既外形美观、节省空间，又使用方便、卫生易洁。这些细微的设计彰显出苏泊尔炊具一直以来用心做好锅的品牌理念，也因此赢得了消费者的信赖和追捧。

    浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国厨房小家电领导品牌。公司创立于1994年，总部设在杭州，在全球拥有1万多名员工和5大研发制造基地。苏泊尔产品行销全球50多个国家和地区，压力锅、炒锅、电饭煲、电压力锅等9大品类市场占有率国内领先。公司将品质与创新作为企业发展理念，曾荣获“Super brands2012大奖”（中国人最喜爱品牌）、商业评论“管理行动金奖”等奖项。

    2013年，苏泊尔与CCTV战略合作，冠名赞助展现中华美食文化的纪录片《舌尖上的中国2》。苏泊尔成立至今二十年来，一直致力于研究中华传统的饮食文化，继而将传统烹饪技艺的精髓融入到现代化厨房炊具和小家电产品中。正是这种对中国传统饮食文化的尊重与传承，与《舌尖上的中国》系列纪录片不谋而合。苏泊尔将以此为契机，联手央视《舌尖上的中国》，为消费者带来一场视觉与味觉的盛宴——智慧生活，味道中国。