全链条的质量管理 品牌才有长青之力

产品的线性化生产并不能直接获得消费者认可,而结合销售流程的诸多因素，包括一定力度的营销宣传、公关推广也只能暂时性地说服顾客，老字号企业要想实现基业长青就得遵循市场生存的法则，保证质量为上。

要保证质量为上,建立企业内部合理的产品质量监控体系就是必须的。从设计研制、生产、检验、销售、使用全过程，都采取制度化、标准化作业，最终形成企业内部质量工作的规范和要求。

随着生产效率的提高、生产技术的日新月异，顾客对产品的质量需求发生了根本性的变化，从注重产品的耐用性开始，逐步融入了安全性、新鲜性、经济性等特征，与之对应的质量管理理论也在逐步得以完善。

1911年出版的《科学管理原理》(The Principles of Scientific Management)彻底将管理大师弗雷德里克·温斯洛·泰罗(Frederick Winslow Taylor, 1856—1915年)扶上了“科学管理之父”的位置，其倡导的管理要科学化、标准化，实质上说明科学管理的结果最终是为了提高生产效率，而高效率是雇员和雇主实现共同富裕的基础。因此，泰勒认为，只有用科学化、标准化的管理替代传统的经验管理，才是实现最高工作效率的手段。随后出现的朱兰循环理论和全面质量管理体系将企业在全面质量控制服务又提升了一个新的阶梯。

当天福号企业为消费者提供可口美味的食品时，这种从农场到工厂、从车间到餐桌的味道保证就是一种质量管理的体现。只有不断加强管控，品牌才有长青之力。