作为美国第二大零售商、全球最大的家居建材超市,家得宝中国声明,13日起将全部关闭中国的所有七家大型家居建材零售商店,公司的业务重点将转型到专业零售店和网上销售。
家得宝是全球最大的家居建材用品零售商和美国第二大零售商,销售各类建筑材料、五金、水暖、厨卫、灯具、电器等,并提供各类相关服务,拥有连锁超市2243家,遍布美国、加拿大、墨西哥和中国。且连续9年被美国《财富》杂志评为“最受欢迎的专业零售商”,并在2007年美国财富500强中排名第17位,2006年全球财富500强排名第43位,同年被美国《财富》杂志评为“最受仰慕的专业零售商“第1位”及“最受仰慕的公司”第13位。从1978年亚特兰大的第一家店到今天足迹遍布全球。在美国49个州拥有1200多家店铺,海外有133家。
但是在中国的市场业绩乏善可陈,在2006年,家得宝以超过1亿美金的代价收购天津家世界。在2009年7月和10月,家得宝就先后关闭青岛店和沈阳店;2010年5月,家得宝北京分钟寺店停业关门;2010年11月,家得宝天津东丽店关门;2011年1月,家得宝北京店关门。截至2011年,仅存天津、西安、郑州等7家门店。
今天的家得宝,却落得全部关店的下场!
为什么家得宝必然会关店?原因:1、其以美国经验与模式操作中国的市场,造成水土不服;2、缺乏正确分析与评估的单店经营模式,导致连年亏损;3、单店长期不盈利,总部持续亏损。
当然,另外一个重要的原因就是,今年房地产行业下滑拖累了整个家居建材行业,因此,导致了整个门店业绩难以改善。
从家得宝关店事件来看,这不得不让零售行业的人士要审视要成功开设一家门店的要素是什么?一个单店不盈利,总部可能盈利吗?但笔者想提醒的是,谨慎开店。
其实,国内很多开连锁门店的人相信规模盈利的可能性,有这样想法的人实际上是大错特错了,一个门店没有业绩,都是亏损的,能保证连锁系统的盈利吗?有人说,不一定,由于连锁门店规模的开店,可以通过规模采购降低采购成本,通过规模化运营,降低供应链管理成本;通过不断开店,降低学习成本....其实,我们说通过连锁的规模优势来盈利的理由还有很多。
但是一直以来,笔者总是在所有的场所强调并不断重复的一个重要的观点就是:单店没有盈利基础,千万不要开连锁店;单店不盈利,注定是一个失败的连锁企业。为什么这么说呢?我们知道,连锁体系中,复制的基础是单店,如果单店不盈利,依靠其他形式的盈利或者获得收入来源是不长久的。单店盈利如此重要,那么,成功开设一个成功的连锁单店基础是什么?要素是什么?单店系统的构成要素有那些呢?不妨可以从以下三个要素来进行分析。
单店系统模式的构成三个要素:
1、单店经营模式:客户定位要清楚;基于客户,设计提供的产品/服务组合、服务模式;基于客户定位,设计您门店的定价策略、盈利模式及财务模型;最后,确定您的门店在总部战略控制。
2、单店营运管理模式:基于第一个要素,门店的组织系统、制度与流程体系应该进行怎么样的规划与设计才能完成并满足前端客户的需求?
3、单店识别系统:分别SI、MI、VI识别系统。
基于客户的需求,我们的门店应该选在什么位置——城市、城市位置、周边环境?设计符合能够满足客户需求的门店动线、灯光系统、陈列?基于什么样的服务理念?我们的门店VI、MI应该进行什么样的规划?从上面的三个要素来说,家得宝在第一个重要的要素就犯了错误,简单地说,市场的客户群已经发生了变化,为什么还要遵循美国市场的模式?看看7-11便利店是怎么做的:门店细分成社区店、校园店、商务区、旅游区,因此,对于门店的产品组合要求自然不同,你可以经常看到在机场看到的门店,是以本地化的特产较多,而在校园门店看到的是针对这个学生喜好的商品较多,显然消费群体的差异导致了门店产品、服务及后台服务的的差异性。
这也就是为什么肯德基针对不同位置的门店采取了不同的价格策略,为什么不是全国统一价格?为什么不同地区门店的产品配送与产品组合是不同的?
其实,如果你是一个经常南北方出差的人,应该有深切的体会,那就是南北方餐饮行业的服务水平差异。北方餐饮行业服务整体水平都很差,但是很多门店依然还是门庭如市。我们也经常想,如果在南方的话,这类门店早就关门大吉了,为什么这类门店还是生意红红火火?为什么北方餐饮行业服务水平一直都得不到改善?也就是说,门店的第一要素即客户定位决定了我们的服务的提供,客户不要求你提供更高的服务,因为你提供了更高了服务,成本就高了很多,许多老板肯定不愿意。
因此,如要开设一家成功的门店,上面的三个要素都想清楚了吗?当然,你如果要开成连锁门店,比还必然要考虑第四个要素,那就是战略管控。不过,更为重要的是,如果经营模式错了,后面三个因素对了,又如何?业务战略错了,正确的组织、流程、服务等,有用吗?