卓美亚：酒店中国味

　入住卓美亚的客人都是非常成熟的旅行者,他们在全球到处旅行,希望能够通过旅行使他们的人生获得丰富的体验。当他们来到迪拜的时候,来自欧洲的游客说,我不希望我来到这里像又到了一个欧洲的国家,我想去海滩。相对于此,海滩并不是中国游客最喜欢去的地方,他们更喜欢在沙漠里走一走,走一遍Gold Silk,顺便欣赏一下迪拜美丽的老城区。中国游客的喜好和习惯和其他国家的游客很不一样,我们很早就意识到了一点。因此,我们在迪拜的卓美亚酒店都拥有中国餐厅,更重要的是,我们有400名中国员工在迪拜的酒店工作,拥有可以说中文的员工真得很棒。

　　除了举世闻名的迪拜帆船酒店给我们带来的品牌力量,在开拓中国市场的时候,我们更希望在中国的酒店与其他地方的酒店是与众不同的,我们在酒店的风格和设计上都能融入当地的特色,换句话说,能在我们的酒店感受到“中国味”。

　　VENU这个品牌是卓美亚集团成立十多年来首创的一个新品牌,而其第一家酒店就会落户在上海浦东。VENU的品牌文化非常现代,能很好地反映出像上海这样城市的天然本质。上海很多地方都和VENU这个品牌内容很像,他体现了一个非常现代的生活方式,会认可和使用卓美亚品牌的客人也会认可和使用VENU。这取决于客人某一时刻的需求。你会来到迪拜卓美亚酒店渡假,但是来到上海的VENU为了公务旅行。VENU和卓美亚都是一个奢侈品牌,针对的客人的细分市场是相同的,只是不同的用处。VENU的加入使卓美亚集团能给投资者提供不只一个品牌,这是件很好的事情。这对卓美亚的战略发展也很好,打个比方,如果我们在上海拥有VENU那么我们在上海也同样有可能拥有卓美亚。不过两个品牌已经足够了,在中国,我专心做好这两个酒店品牌。

　　我们把四季酒店视为竞争对手,但同时四季酒店又是我们非常尊重的酒店集团。我确信我们能成为并被认可为世界上最好的奢华酒店之一。但是我想能够了解竞争对手的长处并且尊重他们是非常重要的。四季酒店在酒店也已经做了5、60年了。我们只有10多年的历史,我们很年轻,但是我们已经有很多成就,迪拜帆船酒店的资产就是一个很好的例子。

　　对于我们最重要的事请,是我们的员工。因为给客人传递一个酒店品牌和承诺的最重要的人就是我们的员工。我们的服务有三个标志,一是我们的员工必须在客人对你微笑之前对客人微笑。第二个标志是我们绝对不会对于客人的要求立即说“不”,哪怕最终不一定能帮到客人,但是我们第一反应是要想办法去为客人解决问题,而不是直接拒绝。第三个标志是我们互相相处也要尊敬并且城市。我想我们已经很成功地把这种文化带到了纽约和伦敦。我想在中国我们这方面面临的挑战会更小,因为我发现这里员工非常友好,愿意照顾顾客,并且愿意从事酒店行业。我们有一个来自杭州的学生,现在在卓美亚酒店学校读三年级,是学院的优秀学生。我们希望找到这样的人——他们了解中国因为他们是中国人;他们了解卓美亚因为他们在卓美亚工作。

　　中国拥有一个非常好的未来,世界上每个地区的人都在期望中国人能到他们的地区来旅游。我也很期待看到未来越来越多的国外的人到中国来旅游。在上海,你可以找到去世界任何地方的航班。

　　我相信放宽护照的发放标准并且减少流程是一个加强旅游业的很好的方法。如果是纯游客的话,来到迪拜来需要走一个护照发放流程,这还是13年前穆罕穆德在迪拜设立的。他说这三个国家——欧洲,美国和澳大利亚,我们不用继续发放签证了。而另一些国家我们不需要他们的公民拥有签证就能来我们国家,因为我们需要加强旅游业。所以,如果要鼓励国际游客来到中国,你就要把签证这个过程搞得简单点。如果这个过程太复杂,那么就不会有太多的国际游客来到中国。游客的多少对于我们在中国设立酒店的数量是非常重要的。如果国际游客能够看到来中国自由行或者拥有休闲签证不那么难就会有更多的人来到中国。