犄角旮旯里的世界品牌

    昨天晚上去一家成都冒菜馆吃饭，看到了桌子靠墙一边摆放着玻璃瓶装的可口可乐。

    我估计已经有快二十年没有喝过玻璃瓶装的可口可乐了，相信看我文章的人中90%的人十年内也没有喝过玻璃瓶装可乐。于是我就想，既然很少有人喝，为什么可口可乐百事可乐们还要生产和销售这些非主流的老产品呢？

    这的确是一个值得思考的问题。

    反观中国的饮品品牌，我们看到的更多是“旧貌换新颜”和所谓的“消费升级”。口味在变，几乎所以啤酒的麦芽浓度从10度、9度慢慢变为8.5度,8度甚至7度了，没有麦芽香味的啤酒也逐步变成了水饮料了，而可口可乐近百年的口味几乎没变；容量、包装在变，啤酒单瓶的容量也从以前的640ML变成500ML或更少了，价格缺节节升高。通过削减成本，这些啤酒企业在赚得钵体满满的同时内心也许还充满着“看来消费者还是很好糊弄”的兴奋。

    红星二锅头的瓶子变小了，酒的容量减少为500ML了，价格升高了。

    我想问的是，红星二锅头酒厂有没有考虑过几十年来产品的忠诚消费者对于老酒瓶的感情？也许他们认为这个问题根本就不重要！难道就不能不改容量不改包装直接提价，让消费者继续与老瓶子的情感约会？

    在此慎重建议牛栏山二锅头酒厂永远坚持自己这些年光复北京市场时使用的老瓶型，一百年不变，让“牛二”永远是现在“牛二”的样子。

    要知道，消费者和产品之间是有感情的，这种感情的共鸣很大程度上寄托在产品身上，口感和包装同样重要，消费者往往能从一个长期使用的产品包装上找回自己无数的记忆。企业必须维护好品牌与消费者之间的这种情感链接，既传达产品悠久的历史，也培养消费者的忠诚度。看见老燕京啤酒的瓶子，脑海里就马上会出现许多过去发生在北京的故事，很亲切，很温暖，而看见新瓶的燕京啤酒却没有这种感觉，让我如何忠诚于你？

    可口可乐一如既往地使用（非主流）的老包装肯定有品牌形象维护方面的考量，他们尊重消费者，他们在乎消费者的情感需求，这也是他们能成为百年品牌的关键。我还注意到，现阶段在国内卫视上投放的广告，可口可乐的产品形象依然是老的玻璃瓶形象。

    中国难以有百年品牌，一个重要的原因就是企业不重视和尊重消费者的品牌情感。