第一代奶粉通常意义上是指从1900年到1988年,单纯追求蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基础营养素的均衡阶段,以保证宝宝摄取到成长所需的各类营养素。
第二代奶粉则是从1989-2005年加强营养素配方阶段,追求核苷酸、DHA、ARA、胆碱、益生元等重要营养素,使配方奶粉在原有基础上得到进一步提升。目前市场上大部分都属于此类产品,但它们多采用“干法”生产(因为无法在奶源地完成生产,而把鲜牛奶加工成粉,运到异地配方罐装生产)。
第三代奶粉是从2006至今的精确模拟配方阶段,在更深入的科学研究和分析技术背景下,人们对母乳成分和功能分析进一步提升,并开发出更多有特殊价值的配料,益生菌、乳铁蛋白、叶黄素等。其最重要的是不再采用“干法”生产工艺,而是采用鲜奶直接制造,奶源采集、检测、配方、生产、罐装全部在奶源产地一站式完成,不仅很好保持了奶粉的自然口感,而且利用先进工艺力求保证营养元素的活性,实现了让第三代奶粉的品质更接近母乳。最大优势是很好缓解了目前在进行配方奶粉喂养过程中碰到的一些问题。例如,钙、锌等重要营养素及能量的吸收效果不佳,容易引起胃肠不耐导致宝宝的便秘、上火等问题。贝倍妙BABYMILL高品质进口配方婴幼儿奶粉将是中国市场上第三代配方奶粉的新锐代表。
就现在中国内地的奶牛饲养和牛乳的加工水平来说,其根本不能满足制作第三代配方奶粉的质量及工艺要求,因此目前国内的配方奶粉以第二代配方奶粉为主,第三代配方奶粉主要依赖进口,主进口源有澳洲以及以荷兰为代表的欧盟地区。
针对荷兰进口而言,近年来随着进口配方奶粉不断被中国普通消费者所了解和接受,越来越多的荷兰进口配方奶粉涌入中国市场,也确定了荷兰作为全球最重要的奶源基地的地位。荷兰拥有全球最好的奶牛饲养牧场,占据其国土面积三分之一的牧场共存在6万个奶牛饲养场,共饲养了多达450万头优质奶牛,并且这些奶牛没有口蹄疫、牛瘟、牛结核病等奶牛常见传染疾病,通过以放牧为主、补饲为辅的饲养方式成长的奶牛可以产出更加高质量的奶粉。
目前国内来自荷兰的进口配方奶粉有许多种,其中BABYMILL是为数不多的原装原罐进口配方奶粉,其奶源采集、检测、配方、生产全部集中在奶源产地荷兰为中心的欧盟地区,以药品 生产管理 规定进行生产制造的BABYMILL遵循欧洲关于奶粉的质量标准,并且同时符合HACCP、ISO、GMP等多个质量标准,这也极大程度上保证其配方奶粉质量的高品质。
在保证质量的同时BABYMILL还同时考虑到中国婴幼儿的口味喜好。BABYMILL的配方奶粉全阶段不含蔗糖,因此其口味偏清淡、不易上火,并且其第三代配方工艺在科学的营养配比下,将智力因子DHA、AA、亚油酸、亚麻酸等营养物质以一定比例添加并能保证其高生物活性。
随着BABYMILL等一批国外进口配方奶粉的不断
上市
,在不久的将来,这些高品质的进口第三代配方奶粉将迅速成为中国普通消费者的首选,而这无疑为国内各大配方奶粉敲响了警钟,如何保持足够的竞争力,这就需要从奶牛饲养、奶源制造、配方升级等方面进行突破,以跟随诸如BABYMILL等进口配方奶粉所引领的婴幼儿奶粉新时代。