如家酒店集团CEO孙坚
如家是一个非常年轻的企业,十年之间,我们从事的是经济型酒店,俗称“招待所”,只不过是加上了“豪华”两个字,所以“豪华招待所”也是我们对经济型酒店的一种诠释。在过去的十年当中,如家是如何从没有成长到今天这样的规模,我想这不是我一个人能够诠释清楚的,更多的是一群人,一群如家人在这十年当中不断努力的结果,跟大家分享的是我们这群人在这十年过程中的点点滴滴。
我们在创业初始其实是带有目标性的区间,主要是如何去发现机会,发现那些优良的“种子”。其实,你需要关注到客人、市场、行业和产品这四个纬度,只要方向是对的,就可以找到更多“种子”,你的企业就会有一个符合消费者的前提。
中国酒店不是以经济、市场作为主导的商业模式,本身是不能完全市场化的,更不能达到真正意义上的商业投资模型。我们就做了加法和减法,突出了顾客关心的,减去了商业模型本身不能承受,而顾客又不能真正感受到的。需求有“Needs(需要)”和“Wants(想要)”之分,需求是需要解决的实际困难 ,“Wants(想要)”是一种心理上的期望。找准真实的顾客需求,将其最大化,这最容易击中消费者心理最柔软的部位。
“布种”就是一个创业的过程,你需要认真筛选。实现你的商业模型,需要企业家精神,第一是“疯狗精神”。2002年,绝大多数人是不知道经济型酒店的,前几年创业的过程中,如家的同事用这样一种精神去“咬”顾客。(他们对顾客说,)“请你到我这里住,你体验得好可以再选择,感觉体验不好可以不选择。”十年前,你就是在“求”,求了之后还要“藏”在那边,死皮赖脸地把他们抓过来,靠产品服务留住顾客,所以创业真的不容易。
第二,要有奉献精神。拼搏是有风险的,但企业要敢搏。对于创业企业来说,忍受、奉献、牺牲,这是一定要(有)的。
此外,还要具备主人翁精神。这个店就是你自己的,你把它当做自己的事情来做,这是一个企业能不能做成的重要方面。这是我们在创业过程中两个最重要的要素,一是找到要做什么,二是找到之后就要做,义无反顾地做下去。
很多时候,要考虑如何把你的发展布局形成一种战略。一个好的战略布局,既要有宏观的、对于全国布局的构思,同时还要有局部的、有针对的布局突破。我们第一个进入这个市场,那么我们的先发优势能不能持续,我们能不能比人家Move得更快?这就是毛主席的“运动战略”。我要运动,要走得比别人更快。
在酒店发展的核心布局上,必须尊重和捍卫标准。什么叫做标准?我们有如家的“圣经”,从岗位规范到业务学习、职务晋升,每个员工都在朝着一种标准的方向往前走。在创业过程中,一定要在核心布局上专注、坚守,这样才能形成Stablization(常态),形成稳定的服务、经营水平。
还有就是归属(感)。邓小平说“发展是硬道理”,一个企业一定要能够创造一种发展的环境,提供更多的资源平台以及学习和晋升的机会,这样才有更多的人愿意找这种归属。
在企业发展的不同阶段,管理方式也是不一样的。在创业阶段,更多是以小搏大,创造个人英雄主义,因为那时候要的是结果。但是当企业开始(做大后),管理就变成了一种平衡的过程,强调的是建立一种机制、平台和系统,这时个人英雄主义要变成团队英雄主义的概念,不能为了突出一个人影响其他人。企业往大的方向走时,必须要更加系统化和规范化,否则它就很难作为一个整体来运作。
(创业者)首先要有梦想。一定要有Belief(信念),Believe that some day your dream will com true(坚信终有一天会梦想成真)。如果你都不相信它有一天会变成Reality(现实),那肯定是不能实现的。
其次,创业者要有感染力。感染力是财富,这张“饼”可能比意大利比萨还美味,这就是它的感染力。
最后,创业者要有忍耐力。因为创业的过程绝对不是一帆风顺的,挫折一定比成就要多,所以如果你不能忍受,不能承受,那么你就早早地不在这个阵营当中了。作为一个创业企业,看中了这种东西,只要你相信它,就去搏,然后就要争取搏出一个结果出来。