极致化思维，就是把产品和服务做到极致，把用户体验做到极致，超越用户预期。移动互联网时代的竞争，只有第一，没有第二；只有做到极致，才能够真正赢得消费者，赢得人心。极致的产品背后都是极大的投入，都是千锤百炼改出来的。
为什么这么多人被海底捞吸引？是海底捞的火锅味道一骑绝尘吗？不是，海底捞的火锅固然不错，但这并不是最主要的原因。而且火锅这样的行业，每个人的口味不同，很难做到人人认为的第一名。很多人都觉得蜀九香和香天下的火锅味道比海底捞要好，但因为后者的服务好，才成为行业的标杆。
据了解，很多服务行业的工作者都会组织去海底捞体验。海底捞只不过做了一些同行没有做的事情，这就是差异化服务，比如给你做指甲，擦鞋，赠饭前免费小食。对于很多企业来说，能做到顾客满意已经算是不错了。但是在海底捞，他们并没有停留在这个阶段。对于他们来说，让顾客放心是三级服务，让顾客满意是二级服务，让用户感动才是一级服务。让顾客感动了，才能让顾客心甘情愿地忠于企业；让顾客感动了，才能让他们成为企业的粉丝，永远支持企业。服务就是最大的差异化。
当市场竞争日趋激烈，众多的产品质量与品种达到极度同质化的时候，还有什么能够造成企业之间的差异化？还有什么能够区分出企业与企业之间的不同？唯有服务！
21 世纪最大的竞争是什么？有人说是人才的竞争，有人说是产品的竞争，有人说是知识的竞争，但是海底捞人告诉你，服务才是 21 世纪最大的竞争力。因为，唯有服务才能制造出最大的差异化！
张勇早年经营海底捞的过程中，就一直坚持用真诚的态度来抓住顾客的心。在张勇看来，服务是海底捞获得成功的最**宝，服务也是其与同行竞争的最有力武器。实际上，这么多年来，张勇正是秉承了唯有服务才能让顾客满意并感动的宗旨，将“服务至上”奉为海底捞立店之本，才最终获得了全国遍地开花的局面。“服务至上”更切确的来说，应该是一切产品皆服务。
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