全优七效牙膏的开发,不是佳洁士中国研发团队第一次针对中国本土市场开发产品。早在1996年进入中国市场,佳洁士就是宝洁产品线上较为水土不服的一支,当时,中国市场上的当地牙膏所使用的研磨剂大都来自于低品质的天然石灰,容易对口腔造成损伤,但价格较为便宜,售价偏高的佳洁士牙膏难以迅速切入市场。
出师不利让佳洁士中国研发团队意识到了解中国市场的重要性,其随后推出的降低牙膏的制造成本的创新技术首先为佳洁士赢得了3%的市场份额,打开了市场。
在接下来的几年中,佳洁士将深入了解消费者需求作为一切研发生产的出发点。当时的佳洁士品牌经理熊青云一次在山东出差时,她看到当地有人就着大蒜吃面条后拿出茶叶咀嚼,以去除口气,这一发现给熊青云等研发人员带来了灵感,也成为日后佳洁士茶爽牙膏的创意起点。在进行了充分的市场调研后,佳洁士研发团队又迅速推出了符合中国消费者偏好的天然配方——盐白牙膏、草本牙膏等产品。一系列的本土化研发让佳洁士在国内牙膏市场所占份额迅速增长,超越高露洁,成为中国牙膏市场上的领头大哥。
“佳洁士研发团队此前的种种创新,主要集中于成本创新与微调式创新。”负责领导大中华区口腔护理 零售 和全球低成本创新项目的 北京 宝洁技术有限公司口腔护理部副总监李莉告诉记者。此前,佳洁士中国研发团队较为擅长的,是在保持功效不变的前提下,优化整个的生产工艺和配方,使佳洁士的产品能够进入到更多的中欧、印度、拉丁美洲的国家。
在宝洁,产品的创新被定义为三个层面,一是原创突破性的技术创新。宝洁推出的第一款经过ADA认证的含氟牙膏,以及后续出现的焦磷酸盐的配方、多聚磷酸盐和氟化亚锡的配方等等,都属此类,这类创新的基本周期在7到12年左右。
第二类是成本创新,即在原有技术基础上,进行成本的优化,这种创新形式的基本周期是三年左右。
第三种创新为微调式创新,主要为不同的消费者设计不同的喜好,做出这种调整的研发速度很快,从立项开始到 上市 ,一般需要18个月左右的周期。
在口腔护理部已有15年工作经验的李莉告诉记者,在宝洁的研发部门,一般而言,一个员工需要花掉5年左右的时间,对宝洁的研发流程有所了解,而七年到十年是其能力从量变到质变的关键时期,在这个阶段,员工会从此前“小修小补”的工作中,萌生出新鲜的想法和创意。在她看来,如今的宝洁中国研发队伍已经“渐入佳境”。
“培养本土研发人员的原创性创新能力的过程是比较漫长的,现在,效果开始显现。”李莉说。