2013年10月04日    林瑞明 中国三星经济研究院      
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 伴随《大长今》在中国火了的韩国保鲜盒品牌乐扣乐扣,近况究竟如何呢?自2004年7月进入中国以来,其年均增速接近100%;2009年,中国市场 销售 额达到3.3亿美元,超过韩国本土,成为其全球第一大市场;2010年,中国市场更占到其全球销量的五分之二。2011年初,多家财经媒体披露,乐扣乐扣计划于今年第三季度推动旗下中国业务在香港挂牌 上市 。

  短短6、7年间,这个规模不算大的韩国公司,已经如麦当劳之于汉堡包,可口可乐之于可乐一样,成为中国人心目中保鲜盒产品的代名词。那么,乐扣乐扣成功敲开并主导中国市场的背后秘诀是什么呢?

   首先,精准的产品定位。

  乐扣乐扣公司成立于1985年,原名Hanacobi(海纳开碧),生产600多种厨房用品,是一家地道的综合性厨房用具生产企业。

  90年代末,受亚洲金融危机影响,Hanacobi精简产品线,集中力量主攻市场最需要的拳头产品,但是做什么产品好呢?经过多方考察,总裁金俊一认定密封式保鲜盒存在巨大的商机。因为各国饮食习惯虽然不一,但每个家庭都有电冰箱,现代人又十分重视健康,所以保鲜盒的需求量很大。

  1998年,Hanacobi开发的新型保鲜盒上市;由于其打开和关闭时发出“啪啪”脆响,起名为LOCK&LOCK(乐扣乐扣)。与传统易渗漏的保鲜容器相比,乐扣乐扣除了100%完全密封性外,食物储藏时间为同类密封容器的五倍以上;利用多种大小的保鲜盒还能节省厨房和冰箱40%以上的空间。新型保鲜盒迅速捕捉到市场空白,在韩国推出一年后即实现盈利,为其征战海外市场开了好头。

  而在中国,从90年代开始,塑料生活制品因与微波加热配套而逐渐兴盛。但中国日用塑料制品样式单一、风格单调,产品千篇一律、价格低廉,高端产品领域和品牌建设方面几乎一片空白。

  在这样的背景下,乐扣乐扣凭借产品自身简洁设计、良好密闭的特点,将自己定位于中国高端塑料厨房用品市场,成功在消费者心中树立了保鲜盒第一品牌的形象,也成为敲开中国市场大门的基础。

   其次,独具特色的渠道策略。

  从1998年开始,乐扣乐扣只用三年时间便成为韩国第一品牌。这其中,电视购物起了至关重要的作用。这是因为在韩国,电视购物观念深入人心,成为可以与大型商场、减价超市竞争的渠道“第三势力”。无论何时,都会有近1/3的电视台正在播送电视购物节目,许多韩国 女性 对电视购物频道几近痴迷。

  2004年,借助韩国购物频道与上海文广集团在东方CJ购物节目上的合作,乐扣乐扣将电视购物 营销 模式的经验带到中国。不过,考虑到中国消费者对电视购物的信赖感较韩国消费者偏低,乐扣调整策略,将电视购物更多定位为“先遣队”,发挥前期宣传功能。

 与此同时,乐扣乐扣采用多店铺策略,向包括大卖场、团购、直营店、百货店、网络销售在内的几乎所有类型的流通渠道渗透,通过打造全方位的渠道体系,增加销量。

   再次,灵活多变的市场开发策略。

  乐扣乐扣在入华之初,因自身定位高端以及电视购物渠道的新颖,所以选择了消费观念比较超前的华东地区作为主攻市场,但产品销量一度迟迟不见起色,那么问题究竟出在哪里呢?

  通过调查,乐扣乐扣了解到,南方省份天气炎热,食物易变质,人们只准备适量的饭菜,现吃现做,没什么保存食物的概念,而冰箱在中国的普及不过十几年,还没达到改变人们生活习惯的地步。

  针对这一情况,乐扣乐扣灵活应变,从当地人的饮食习惯出发,“曲线救国”。中国计划生育政策使一家人只有一个孩子,乐扣乐扣就面向这些娇生惯养的独生子女开发奶瓶等婴儿用品;而针对中国南方人饮茶习惯开发的塑料茶杯,也成为乐扣当时销量最佳的单品。因地制宜的市场开发策略为乐扣乐扣品牌带来极好的口碑效应。

  在具体的产品定位、渠道布局和市场开发策略背后,乐扣乐扣的成功,更缘于其战略层面对中国市场的重视。与很多跨国公司不同,乐扣乐扣选择中国,从一开始就不仅仅考虑生产成本低这个因素,而更多是想进入其消费市场,因而十分重视中国市场上产品的质量和创新。2004年初入中国当年,乐扣就把最先进的生产设备带到中国,其生产技术甚至超过韩国本土。而至2010年,乐扣在中国已申请专利超过200项,整个集团60%的科研团队在中国。2009年金融危机时,很多韩国中小企业从山东撤离,乐扣乐扣在山东威海的工厂受到危机冲击一度蒙受损失,但还是坚持了下来。可以说,在中国的辉煌业绩也是对乐扣乐扣多年来战略坚持的最好回报。展望未来,乐扣乐扣仍然面临着如何进一步开拓中国二三线市场、以及加强创新产品的知识产权保护等诸多挑战。未来,这个保鲜盒巨人在中国市场究竟能走多快走多远,我们将拭目以待。

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随机读管理故事:《假设可以废除监狱。》
 美国学者拿破仑·希尔曾经做过一个实验,他问一群学生:“你们当中有多少人觉得可以在三十年内废除监狱?”

  确信拿破仑·希尔不是在开玩笑以后,马上有人站起来大声反驳:“这怎么可以,无论如何,监狱都是必须的。”

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  拿破仑·希尔接着说:“你们说了各种不能废除监狱的理由。现在,我们来试着相信可以废除监狱,我们该采取什么样的对策。”

  大家开始思索。过了一会儿,才有人犹豫地说:“成立更多的青年活动中心应该可以减少犯罪事件。”不久,其他在10分钟以前坚持反对意见的人,也都开始热心地参与了,纷纷提出了自己认为可行的措施。“先消除贫困,因为低收入阶层的犯罪率比较高。”“采取预防犯罪的措施,辨认、疏导有犯罪倾向的人。”“借手术办法来医治某些罪犯。”……最后,共提出了78种构想。

  启示:当你认为某件事不可能做得到的时候,你的大脑就会为你找出种种做不到的理由。但是,一旦你相信某一件事确实是可以做到的,你的大脑就会帮你找出能做到的各种方法。我们认为很难的事情,到底有几件真正是不可能做到的呢?

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