麦当劳的标准化运营和管理是全世界出了名的,姑且我们将其总结为“简单的前台+标准化的后台”。也就是说,尽量简化前台的业务,以降低对前台人员的能力要求,进而支持业务的快速复制;同时,尽量标准化后台的管理,并且利用信息技术处理管理的复杂性,以便提高效率和降低成本。员工技能与岗位需求之间的差距是永远存在的。如果提升员工技能的路线行不通,或许你可以搭建麦当劳“简单前台与标准化后台”这样的模式,使得B类人才也可以做出A级的业绩。
接下来我们看3个事例。
第一个是一个反例。在专业服务领域,一流的战略顾问、投资顾问、大牌律师是吸引客户的主要筹码,因而这些公司总是把首要精力用于吸引和培养优秀的专业人才,而对后台知识管理和运营系统普遍重视不足。但是,前端的专业人才难以培养,更难复制,所以这种头重脚轻的运营模式始终限制着专业服务机构的发展规模(只有麦肯锡等少数几家公司建立了标准化的后台支持体系)。
直到IT的出现,才开始改变这个格局。上个世纪80年代安达信与IBM公司开始介入IT服务,比如套装软件系统的实施。在新的业务模式下,软件系统本身就构成了一个标准化的后台,前台的咨询顾问可以只学习某一个或几个模块的功能比如财务和 物流 管理等。这样,印度和中国的IT咨询机构就获得了前所未有的机会,通过低成本和标准化的服务,逐渐蚕食原本由国际大型咨询公司霸占的地盘,而IBM也借助这样的模式打造了超过500亿美元的IT和企业咨询的业务。
当然,正面的例子也不少。一家知名的 房地产 企业董事长曾经非常热衷于提升企业的领导力,并特别关注项目公司总经理综合能力的发展。按照董事长的要求,项目总经理应该既能够做脏活(指政府公关),也能干累活(指工程建设)。然而,培养一个全能总经理谈何容易,甚至找到有培养潜力的人都很难;更何况,好不容易培养出来的,人家就辞职去拿地开发项目,自己发财去了。
后来,董事长想明白了,项目总经理固然重要,后台系统的标准化建设可能更重要。所以,董事长开始放弃寻找天才的努力,转而简化项目公司的管理,并把管理和运营上需要处理的复杂问题交给后台,比如公司财务部建立了投资和建设项目的成本模型,前端项目公司所需要的任何有关成本概算、预算、核算的工作均由财务部通过IT系统来处理。
最后的故事可能更有趣,也更有说服力。
许多10年前名噪一时的保健品公司现在都销声匿迹了,而隆力奇却从保健品成功地转型为我国日用化妆品行业的第一品牌。拜访徐之伟董事长的时候,我就向他讨教这个问题。他特意让人从他的办公室拿出两块2米见宽的宣传板,宣传板的标题是“木工思维的启示”。
在第一块板上粘贴着15张A4纸,其中1张是出口日本的佛龛成品图,而为了加工这个佛龛作品所需的详细设计和工艺标准却有11张,另外还有3张数据表格。而第二块板上粘贴的则是国内某家具产品的规范和标准,除了1张成品图之外,只有2张纸的设计和工艺规范。
图形就是最好的语言。两相对照,结论十分清晰:11页详细的标准化工序降低了对木匠技能的需求,而2页模糊不清的工艺规范则需要能工巧匠才能完成所需的作品。用徐董事长的话说,有了标准和规范,7年的木工师傅能够做出10年师傅单凭经验所能完成的活计;凭借标准化体系,即便没有满门的老师傅,也能达到国际的水准。
按照麦当劳模式,那就是,B类人才,也能创造A类业绩。