(主讲:吴诚博士)
【课程背景】
随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效组织计划运营与生产交付管理?如何提前预警并控制交付过程中各种风险与隐患?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、生产、物流运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,采购总监、供应链总监;富士康,物流与供应链高层领导;康佳集团,副总裁;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),基于对生产运营、供应链的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历,特推出该《需求预测、生产计划与库存管理》课程。
【培训对象】
销售、计划、调度、采购、生产、物流、仓储等部门主管,及所有与供应链管理、运营、交付业务相关的其它人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了“需求预测、生产计划与库存管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划运营中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注生产运营管理的经营战略,并得以从中受益:
1、了解供应链计划运营与交付管理业务的流程体系,及如何建立业务监控平台;
2、了解并掌握销售、采购、计划、质量、分销、物流、仓储等部门的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;
3. 了解并掌握计划、生产、供应、质量管理业务的绩效衡量标准与体系,并持续解决与改善。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分:生产计划、订单交付管理与库存控制(PMC)概述
1.生产计划与交付运营管理理论简介(PMC)
2.生产计划与运营的类型、特征与形式,及SCOR供应链模型介绍
3.生产计划运营的主要内容、目标、要求及挑战
4.生产计划运营的四大支点、八大原理
5.传统生产计划模式的特征与不足分析
6.现代计划与柔性制造发展趋势与生产运营理论介绍
◇ 瓶颈理论
◇ TOC理论
◇ 长板理论
◇ 外包理论……
7.现代计划模式的特征及形式分析
◇ 备货型计划方式(MTS)的特点
◇ 订货型计划方式(MTO)的特点(ODM\OEM)
◇ 定制型计划方式(ETO)
◇ 装配型计划方式(ATO、BTO)
◇ 大批量计划方式的特点
◇ 多品种小批量计划的特点
◇ 单件计划方式的特点……
8.现代制造业生产运营模式探讨
◇ 事业部制
◇ 产品线制
◇ CELL模式
◇ 作业岛模式
◇ 计件模式
◇ 项目型模式
◇ 阿米巴……
9.现代制造业生产模式管理与运营变革介绍
◇ 组织结构调整与业务流程变革理论介绍(BPR)
◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)
◇ 计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
◇ 推式与拉式生产规划与管理
◇ 柔性制造、均衡生产与工业4.0智能制造
◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
◇ Milk-Ru与“糖果人”
◇ 精益生产与智能制造……
案例:“华为”、“富士康”、“美的”供应链运营体系介绍、分析与比较;
案例:《华为公司供应链运营工作理念和行为准则》介绍与分享;
第二部分:需求预测与计划管理
1. 需求预测与计划管理策略介绍
◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
◇ 需求预测目标的确立
◇ 需求预测原则的制定
◇ 制定预测的步骤
2. 需求预测的维度(6种维度)
3. 需求预测的方式(3种方式)
4. 需求预测制定方法(6种方法)
◇ 一线人员意见法
◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
◇ 市场测试法
◇ 定量分析法
◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
5. 物料计划制定方法
◇ 一般计划方法
◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)
◇ TOC计划分析(逻辑及方法)……
◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
6. 生产订单管理策略及排产计划制定(均衡生产、柔性控制)
7. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
8. 如何管理与评估计划与订单变更?
9. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
10. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?
案例:系列标杆生产制造企业计划运营模式及KPI体系介绍;
案例:电商企业案例:“戴尔”“小米”需求计划管理模式案例分析与比较。
第三部分:生产排产与调度管理
1.生产调度的工作理念与原则分析
2.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?
3.小批量、多批次生产效率提升的途径探讨
4.如何多维度地衡量生产效率?
5.如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产模式?
6.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?
7.如何从策略上保证物料及时齐套供应?
◇ L/T管理机制
◇ 计划批量\安全库存的设定
◇ VMI\JIT管理
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
◇ 最小、最大库存管理……
8.如何从技术上保证物料及时齐套供应?
◇ 生产调度例会管理机制
◇ TOC理论研讨
◇ 物料基础数据的监控与管理
◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
◇ 如何有效跟单与追料?
◇ 物料供应管理的其它办法及工具……
9.产能规划与改善管理
◇ 产能规划的基本内容
◇ 产能规划的类别、产能的构成
◇ 产能规划的步骤与衡量标准
◇ 效率改善的基础与改善方向
ü 运用IE技术改善的原理、原则
ü 瓶颈产生与消除
ü 现场7种浪费分析
ü 制造程序分析与改善
ü 动作效率分析与改善
ü 作业效率分析与改善
ü “U”型布局和连续流……
案例:欧美制造业“预/缺料”管理与齐套交付机制探讨;
案例:日资、台资制造业欠料(RYG)管理与交付办法介绍;
第四部分:供应策略与供应模式管理
1.供应模式对物资供应的影响分析
◇ 战术1:一般物资的供应模式分析
◇ 战术2:低附加值加工类物资的供应模式分析
◇ 战术3:高技术定制加工类物资的供应模式分析
◇ 战术4:垄断及准垄断供应类物资的供应模式分析
◇ 战术5:价格频繁波动类物资的供应模式分析
◇ 战术6:配套类物资的供应模式分析 ……
2.供求关系分析&管理对物资供应的影响分析
◇ 从CRM到SRM,再到SCM
◇ 传统的供应商关系管理方法
◇ 供应商关系图谱与物资供应策略分析
◇ 供应定位模型与物资供应略分析
◇ 供应商感知模型与物资供应策略分析
◇ 供应商能力模型与物资供应策略分析……
3.如何通过供应模式调整来保证有效供应?
◇ 供应模式的分析与选择
◇ 标准采购订单
◇ 一揽子采购订单与JIT供货
◇ 长单采购
◇ VMI\CMI\JMI\JIT供应模式
◇ Milk-Ru\“糖果人”供应模式
◇ 风险采购与战略储备模式
◇ ODM与OEM供货模式……
案例:“耐克”计划策略与供应模式介绍;
案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;
第五部分:库存控制技术与技巧
1. 库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析
2. 供应链管理环境下的库存控制方法
◇ 定期\定量库存控制
◇ 库存分类管理:
ü ABC分类与2/8法则
ü 周转库存\缓冲库存\安全库存
ü 最小批量\最大批量……
◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)
◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式
3. 其它库存控制方法与策略
ü 缩短提前期
ü 批量调整
ü 寄售管理
ü 按经济批量订购
ü 损耗管理
ü 加强预测
ü 库存物料标准化
ü 及时处理呆滞物料……
案例:传统制造业20余种库存控制方法案例讲解;
案例:某知名企业库存风险预警、监控、库存结构分析、库存分级控制体系的经验探讨。
第六部分:库存结构分析与监控
1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)
2. 超期物料的管理
3. 来料不良的监控与管理
4. 呆坏帐的监控与管理
5. 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析
6. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)
7. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)
8. 库存积压资金的原因分析
9. 内部物流的监控与风险管理
10. 如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》……?
案例:某知名制造企业《库存分析报告》模板研讨;
案例:系列标杆制造业《呆滞物料处理处理办法》探讨;
第七部分:需求预测、生产计划与库存控制之KPI体系及改善(行动学习)
1. 供应链绩效的设计原理、原则
2. 供应链绩效的设计流程及方式
3. 供应链绩效的设计的维度介绍
◇ 服务好
◇ 高质量
◇ 低成本
◇ 人均效益
4. 计划指标体系分析
◇ 计划准确率(%)
◇ 订单完美率(%)
◇ 订单及时齐套发货率(%)
◇ 订单平均运作周期(天)
◇ 急单响应率(%)……
5. 库存指标体系分析
◇ 库存周转率(次/年)
◇ 低周转及呆滞物料比例(%)
◇ 库存准确率(%)
◇ 超期库存比例(%)
◇ 待处理品比例(%)
◇ 替代品比例(%)……
6. 绩效改进策略\方法\工具介绍
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 监控体系……
分享:系列标杆制造业生产运营体系KPI详细分析与解读。
案例:“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨;
经验分享:现场答疑与经验交流