9月3-8日清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班课程表

9月2日  下午14:00-16:00兰亭汇大厅    报到

授课时间

课程内容

主讲老师

9月3日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店及餐饮业持续经营的秘诀

付钢业
副教授，瑞士洛桑 酒店管理 学院QLF认证教师，北京世标认证中心特聘技术专家，瑞典Bonnier出版集团《酒店管理商务手册》顾问及特约作者。长期担任多个省市饭店总经理研修班、旅行社总经理研修班主讲和多家企业 经营管理 顾问，及行业技能比赛评委和导游资格考试、政府公务员考试考官与命题人，曾获多家高校教学优秀奖励。

9月4日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店餐饮关键 营销 与
客户关系管理

杨  波
中国酒店餐饮实战 管理培训 专家,中国烹饪协会高级讲师,国家食品安全委员会委员,中国人民大学客座教授,国际注册饭店高级培训师（CHT）, 《中国餐饮业职业经理人》职业资格认证讲师《中国饭店业职业经理人》职业资格认证讲师

9月5日

全体学员参观考察

9月6日
9:00-12:00
13:30-16:30

易经 与领导智慧

崔国文
清华大学教授 清华大学总裁俱乐部理事长

美国麻省理工学院校友会北京分会副会长

美国麻省理工学院访问学者

美国伯克利加州大学访问学者
香港大学访问学者

9月7日
9:00-12:00
13:30-16:30

增加顾客价值与酒店利润
营销方法与案例

何建民
经济学博士/教授  国家级旅游饭店星级评定员  获国务院特殊津贴专家  联合国世界旅游组织咨询专家  欧美同学会酒店专业委员会专家  上海市政府世博会重点课题主持人上海迪士尼乐园评审专家  上海财经大学 旅游管理 系主任

9月8日
9:00-12:00
13:30-16:30

性格与领导力

徐丽丽
中科院心理研究所   发展与教育 心理学 硕士国际沟通分析协会（ITAA）会员
国家二级心理咨询师