3月26-31日清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班课程安排

UPDATETIME:2013-08-31

清华大学酒店与餐饮行业 职业 经理人
研修班 (二十八期)开课通知


尊敬的同学:
 您好! “清华酒店与餐饮行业职业经理人研修班”将于2013年3月开始新一期课程。具体安排如下,请您仔细阅读,事先做好日程安排并准时参加各项教学活动,如有特殊情况无法参加,务请提前提交请假申请。
报到地点:兰亭汇大厅   北京 市海淀区城铁五道口西北角(地铁13号线下车走2分钟即到)  前台电话:62619296/62618596
上课地点:3月26-27日 在清华园宾馆(4203会议室)  海淀区成府路45-1号
 前台电话:62523462
3月29日在建筑节能中心一层教室 (清华校园里)
3月30-31日在清华大学美术学院  B102教室 (清华校园里)
联系电话:010-62797895 13366365947

3月25日  下午14:00-16:00兰亭汇大厅  报到

授课时间

课程内容

主讲老师

3月26日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店餐饮企业赢在顾客价值的服务策略
顾客的心声/培养顾问员工 增加顾客价值/观察预测客人的方法/关注帮助顾客的方法/体现消费附加值/增加顾客价值/提高客户消费附加值的建议

易 钟 
毕业于剑桥商务管理专业,曾就职于开元旅业,现任中易视野 酒店管理 公司总经理。酒店餐饮业资深培训师。

3月27日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店开业筹建
开业筹建工作要点/工程接管验收/预算制定及 市场 营销 /物品采购/人员招聘/员工培训/证照办理/开荒/开业试运营

王华伟
曾在 酒店行业 从业多年,历任酒店运营、 销售 等主要前台部门经理、酒店总经理、集团培训经理等职务,全面的职业经历积累了丰富的实践经验。特别是在经济型酒店的筹建、运营及培训体系建立等方面的研究有较深的造诣,在经济型酒店领域内有较高的声誉。曾获经济型酒店最佳培训师称号。

3月28日
9:00-12:00
13:30-16:30

全体学员赴怀柔红酒山庄,拓展训练

3月29日
9:00-12:00
13:30-16:30

易经 与领导智慧

崔国文
清华大学教授 清华大学总裁俱乐部理事长
美国麻省理工学院校友会北京分会副会长
美国麻省理工学院访问学者
美国伯克利加州大学访问学者
香港大学访问学者

3月30日
9:00-12:00
13:30-16:30

酒店餐饮 企业文化 建设

易钟
中易视野酒店管理公司总经理,毕业于酒店 经营管理 专业,剑桥商务管理专业毕业,曾就职于开元旅业

3月31日
9:00-12:00
13:30-16:30

饭店 营销战略

谷慧敏


注:上课期间严禁带家属及非本班学员一同上课!
请于3月15日前订房事宜通知刘老师 010-88424112  13520100285

订房建议:
A: 兰亭汇快捷酒店 大床房:238元/天;标准间:318/天元
三人间:498元(不含早餐)  免费上网
地址:北京市海淀区城铁五道口西北角(地铁13号线下车走2分钟即到)前台:62619296/62618596/62619226/62619856

B: 和家宾馆(经济型)标间/大床间 278/268元/天(含早餐)免费上网 
地址:北京市海淀区五道口华清嘉园西门南100米(21号楼旁边)
前台:82629195/82629013

C: 紫光交流中心(四星)  标间(大床)515元/天,单间(大床)570元/天(含早餐) 
上网费20元/天
地址:北京市海淀区中关村东路一号院10号楼  前台:62791888
 


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