11月25-27日清华大学酒店与餐饮创新管理国际化总裁高级研修班课表

注：上课期间严禁带家属及非本班学员一同上课！

订房建议：
A: 紫光交流中心(四星) 标间(大床)515元/天，单间(大床)570元/天(含早餐) 
上网费20元/天
地址：北京市海淀区中关村东路一号院10号楼 前台：62791888 

B: 兰亭汇快捷酒店 单人间：238元/天； 标准间：318元/天 
三人间：388元/天（不含早餐) 免费上网
地址：北京市海淀区城铁五道口西北角（地铁13号线下车走2分钟即到） 前台：62619296/62618596/62619226/62619856

C: 和家宾馆（经济型）  标间/大床间 268/278元/天（含早餐) 免费上网
地址：北京市海淀区五道口华清嘉园西门南100米(21号楼旁边) 
前台：82629195/ 82629013

授课讲师简介

罗旭华
中国劳动关系学院教授，高级 人力资源管理 师。美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院研究学者。人事部全国人才流动中心、职业经理研究中心职业经理资质评价项目特约培训师；北京市旅游局总经理资格培训特聘教师；北京市人事局军转干部培训中心客座教授；清华大学、中国饭店协会客座教授；饭店业 职业 经理人 执业资格认证培训师；中国烹饪协会客座教授；中国餐饮人俱乐部特约高级讲师；顺峰集团顺峰餐饮管理学院特聘教授；北京市政府采购专家。
授课特点：思路敏捷，语言生动，深入浅出，引人入胜。

钟彩民
现任清华大学继续教育学院领导力课程  主讲教师
中国人民大学商学院  特聘教授
上海交通大学海外学院 特聘教授
中国乡村基餐饮管理公司 董事
（纳斯达克 上市 公司 股票代码（ＣＣＳＣ．ＮＹＳＥ）    
原麦当劳中国创始人之一，长达十三年的麦当劳培训与运营经验。曾任亚洲区麦当劳汉堡大学教授 ,为麦当劳系统培养亚洲地区职业经理人做出卓越贡献,精通各种管理类课程,是麦当劳大学培训课程的主要设计者和主讲人。同时兼任国内多家连锁企业顾问。
工作履历：
1991年 加入深圳/香港麦当劳公司，后任麦当劳中国发展公司任管理顾问,麦当劳香 港汉堡大学专职教授，美国汉堡大学客座教授,负责麦当劳北亚洲、华语地区麦当劳高级管理人员的开发培训
2004-2006年 成立国内知名连锁公司，出任董事总经理，全国加盟连锁228家店
2009年   中国乡村基餐饮管理公司（国内第一家美国纳斯达克上市餐饮企业）董事
2010年   金威盛邦投资集团董事
擅长领域：
连锁经营、卓越领导力企业大学、培训体系建设等。
培训风格：
多年致力于企业的经营与管理工作，近20年国内外一线管理和运营的工作经历，让钟先生积累了大量的管理实战经验,使得他讲授的课程深入浅出，幽默风趣，既有战略风范，又关注细节。
授课方式：
采用哈佛MBA课程的讲授方式、互动团队进行方式实施，在课程进行过程中穿插大量的企业案例（训前调查所得）及管理游戏，在轻松愉快的氛围，让每个学员都参与其中。
主要客户：
麦当劳、中国网通、IBM、摩托罗拉公司、西门子公司、诺基亚公司、杜邦公司、朗讯科技、联合利华、中国电信、中国移动、中国联通、中国工商银行、国家开发银行、南方航空、航天101所 、北京首都机场、中国医药集团、中国远洋集团、联想集团、清华同方、连邦软件公司、南方证券、富丽地产、万通地产、广州尚艺美容美发、东英国际美容国际连锁机构、北京东方可丽可心国际减肥中心等。
教学产品：
在北京高教音像出版社发表《连锁经营 战略管理 》(光盘、VCD)6张《连锁经营运营管理》(光盘、VCD)6张《卓越领导力》(光盘、VCD)12张 《冲突管理》（光盘、VCD）6张、《高 绩效 的团队建设》(光盘、VCD)12张、著作：《二步识人法》。

陈雪明
曾任上海锦江饭店、北京国际饭店副总经理，上海龙柏饭店、国际会议中心总经理，上海光大会展中心副总经理兼展览公司总经理、国际大酒店总经理，现任南京金陵酒店管理公司总裁。上海旅游专科饭店管理专业毕业，在德国进修过饭店管理，是中央党校经济专业研究生毕业。