郑南雁：高品质重体验 7天要做中国百姓最满意的经济型酒店

    随着中国经济的持续发展，到异地出差、旅游成为人们日常生活的一部分。为满足住宿的多层次需要，各种特色的经济型酒店开始雨后春笋地冒了出来，其中7天、如家、汉庭获得了飞速发展，脱颖而出，成长为领先的经济型酒店连锁集团，被广大公众认知，被广泛的客户选择。

7天连锁酒店董事长郑南雁接受人民网专访

    最近，7天连锁酒店集团（下文简称7天）一路过关斩将，获得了中央电视台颁发的“CCTV中国品牌”称号。7天连锁酒店联席董事长郑南雁在接受人民网采访时说出了7天的成功之道：7天强调性价比，做“优质睡眠空间创导者”，为客户提供高品质的服务，让客户花更少的钱，住进能洗好澡，上好网，睡好觉的酒店。

    7天的发展速度超乎想象。2005年7天在广州成立，到2009年底分店已达300家，并于当年在美国纽约证券交易所成功 上市 。其后，以上市作为跨越式发展的新起点，7天成为经济型 酒店行业 的飞行军，进入快速发展轨道，分店遍地开花，迄今为止，在全国200多个城市拥有分店总数超过1500家，其中 北京 、广州的7天分店突破了100家，上海、武汉、长沙、深圳的分店数量都在50家以上。

    郑南雁告诉人民网，作为一个最基本的服务行业，酒店住宿业就像快餐业一样，得益于中国经济的快速发展，具有巨大的市场前景，7天计划在2014年将分店发展至2000家，未来将发展到6000家的总规模。

    所谓“三百六十行，行行出状元”。7天是从小酒店起步，做出了大名堂，整个过程不到八年，其经营必有过人之处。郑南雁说，相比于星级酒店豪华的外部装修和气派的大堂，7天给人的第一印象并不是豪华气派，不是赢在面子，而是赢在里子，7天舒适的客房和标准一致的服务水平是留住客户的独到之处，只要客户在7天住过一次，肯定就会成为回头客，因为7天最注重客人感受，以让客人“天天睡好觉”为宗旨，让客人能在7天享受到高品质服务上好网，洗好澡，睡好觉。

“洁净封包毛巾”是7天独创的高品质服务项目

    郑南雁称，现在很多酒店都往高档发展，奢侈豪华酒店比比皆是，但这些酒店不是比什么服务最好，而是比什么最贵。这种脱离客户本质体验的比较，正是给了7天机会和逆向启发，使7天把经营重心放在客户体验上，用心打造服务品质。外观上7天并不是经济型酒店最醒目的，但在内部品质和服务上，7天是出类拔萃的，我们的床垫、热水、毛巾都可以与星级酒店媲美。

    作为拥有1500家分店的连锁酒店集团的董事长，出差时郑南雁喜欢住进7天或者竞争品牌的分店里。住进7天，他把自己当作一个普通客户，从不声张，从一个普通客户的视角来考察7天的服务水平，做到“知己”；住进对手店面，是为了“知彼”，使他有了比较，方便7天博采众长，推陈出新，做到业内最好。

    郑南雁认为，一个品牌，如果为控制成本而在品质上打折，变成价格低，品质劣，消费者肯定不乐意接受。住经济型酒店的客人，最关注的是与他的入住体验密切相关的内容，其中最重要的就是床、热水的舒适度，是否能提供WiFi服务，客房是否干净卫生等。7天的做法是把在外墙和大堂装修上的那部分钱省下来，投入到更注重用户体验的产品和服务品质改善上。所以，在外观上7天也许很朴实，但在以客户体验为本的客房内部品质和酒店服务水平打造上，7天却是独树一帜，出类拔萃的。这体现在7天在业内率先推出的高品质服务标准——“Q+服务认证”上，包括了免费WiFi服务、星级优眠床垫、洁净封包毛巾、10秒速热淋浴等项目，都有高品质服务独具匠心的落实。

    到2012年底，7天分店将全部提供免费WiFi上网服务，这满足了顾客处理商务和娱乐的需要。7天的“10秒速热淋浴”系统，10秒内热水即达，恒温恒压，让客人洗个畅快的热水澡。在所有经济型酒店中，7天是最舍得花钱投入到床垫的升级改造中的。7天的很多分店都采用了雅兰护脊床垫和Simmons美健床垫，这两种床垫应该是目前行业内最好也是最贵的。7天分店采用“洁净封包毛巾”，这些毛巾都是在洗涤厂洗涤后立刻密封包装，避免在中间运输过程中发生二次污染。这种作法，现在被很多同行所借鉴，在一些地方被作为行业标准逐步推行。

    郑南雁说，7天希望做普通老百姓最喜欢的酒店，做中国百姓最满意的经济型酒店。