2016年08月04日    变革家网     
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“关店”俨然已是近几年来零售业听到最多的词汇之一。笔者经常发现,一段时间没去的百货、商超,突然某天就人去楼空、或用作他途了,这不是二三线城市特有的状况,在人口集中的北上广深等也经常可见类似情形。销售业绩下滑,营业不善似乎正在成为线下百货、超市的宿命。

最新的数据统计显示,今年上半年,单体百货、购物中心以及2000平方米以上的大型超市业态中,包括百盛、摩尔百货、NOVO百货、华联商厦、沃尔玛、家乐福、百家超市等在内22家公司共关闭了41家店铺。其中,百货与购物中心15家,大型超市26家。一线城市关店占比超过一半。被关店铺持续经营时间平均为6.84年,其中,百货与购物中心为8.67年,大型超市为5.96年。

究其原因,似乎所有的矛头都指向一个:电商冲击。但真相真的是这样吗?

在这里,我强调两件事情,其一、服装百货与零售超市遭遇的困境是不同的;其二、一线城市与二三线城市关店的原因也是不同的。

从互联网、电子商务的渗透率来说,服装电商的渗透程度最高。根据国家统计局的数字,2011年城镇居民家庭人均服装(含鞋帽,以下均简称服装)支出1674.7元,农村为341.3元。

根据艾瑞数据显示,2011年网络服装(含鞋帽)市场交易规模约为2000亿,再除以2011年网购用户数据,基本上可以推算出来2011年人均网购服装的支出占人均服装总支出的60%以上,而且逐年递增。

对比CNNIC去年对6月网络购物用户规模、人均消费的数据对比,网络购物用户为20989.2万人,半年增长率为8.2%,人均网购消费额约为5213.7元,同比增长30.7%。基于此,我们可以说,网络购物对传统服装百货零售带来的冲击非常巨大。

而对于生活消费品超市而言,不论是生鲜电商、O2O、生活超市还是智慧社区,电商消费的线下渗透率都不足4%,这也侧面说明了为什么万达电商没能盘活万达百货,沃尔玛收购1号店后又将1号店的股份卖出而与京东达成深入合作。

既然电商并非主要败因,那还有什么原因呢?

一个显而易见的因素是,随着商业地产遍地开花,租金已经成为一线城市百货商超不能承受之重——尤其在经济增长放缓导致整体消费力降低的情况下,超市、百货的经营困境根源是消费转移、竞争过剩、经营管理不善等等因素与租金过高综合作用的结果。

众所周知,零售的基础在于选址,因此尽管一线城市核心商圈的商铺租金价格高的离谱,二三线城市也只能是作为发展的延伸而非核心。究其原因,二三线城市的百货、商超还面临许多现实尴尬。

首先,流量不够大。二三线城市之所以屈居二三线,就是因为城市居民本身的数量较少,人口集中度较低,商业不发达,这些城市里所能容纳的商业形态就很有限。

其次,竞争过剩。竞争过剩体现在两个方面,一方面是来自于线上的竞争关系,相比较于网购的方便、快捷体验,百货商场既没有让消费者觉得有“面子”,价格方面也没有“里子”,停车排队价格还高。另一方面在有限的市场空间里要抢占更多的消费者,只有进行差异化服务,但是显而易见,目前国内的百货商场基本都长成一个样子,商品同质化、营销模式雷同、促销和价格战成为常态。

与百货业态类同,大型连锁超市在二三线城市也处于一个严重过剩的状态,尤其在数量庞大的社区小型便民生活超市的包围下,举步维艰。事实上,大型连锁超市品牌在竞争上与这些便民超市间即便在供应链管理、资本以及价格上可能更具有优势,但正如前面所说,二三线城市根本上流量就不是特别大,所以大型超市的这些优势力量很难得到发挥,因为超市太多而导致关闭的原因也是让人哭笑不得。

然而,最最重要的致命原因还在于,传统零售业态商业模式经营管理方面的缺陷。

一方面,传统百货商店的“品牌联营”模式容易导致,商场入驻代理品牌的销售量完全依赖于供应商的广告营销力度,店面服务人员薪资和销售业绩挂钩,商场只起到一个收银的作用,由于各家店铺服务质量参差不齐,客户流失也相当普遍。

如今,百货商场购物体验差已成为大众认识,进店高峰时段,店员目测每一位进店的顾客是否有购买力,从而选择抛弃掉一部分“长得土”的顾客,或者是解答问题不具备专业性,敷衍了事,服务品质让人不敢恭维。

另一方面,生产厂商盈利模式是推出新产品,然后通过广告营销树立品牌,吸引顾客的注意力,然后招代理商卖货,收回成本,在供应链环节上导致了产品会产生更多的额外成本,最后的销售环节也生产厂商也是无法掌控的。

当然,现有的商业模式生产厂商对于终端销售所能做的很少,还是基于促销、折扣等做大资金投入,一段时间后顾客流失,产品不再吸引人,生产厂商又一次花费大量的成本在新产品的研发上,然后打广告,招代理,折扣促销,研发新产品……这样一个周而复始的恶性循环。事实上,在很多快消类产品中,新产品产生的速度已经远远超出了消费者消耗的速度。

综合以上:由于整个零售行业的生产成本没有降下来,供应链以及经营模式造成了大量浪费,终端服务质量无法得到保证,整个零售产业链环节整体崩溃也可以说是一种必然。

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随机读管理故事:《叫醒你的是什么》
杰克是美国纽约一家公司的主管,由于经济危机的影响,杰克的薪水很低。杰克每天早晨6点多到公司,晚上8点多了还在公司加班,有时候甚至要忙到晚上10点多。
 工作的劳累不算什么,可是让杰克难过的是自己对这份工作已经没有了信心,每天的工作仅仅是为了那微薄的薪水。
   终于有一天,杰克再也受不了这样的生活了,他请了假,去一个风景区散心。风景区有一处是钓鱼的地方,于是杰克买了鱼竿坐了下来,开始钓鱼。烦躁的杰克钓了足足一个多小时,可是没有任何收获。
    坐在杰克旁边的一位老者,却在一个小时的时间钓了很多鱼。老者问杰克:“年轻人,在想什么呢,这么烦躁?”
杰克对老者说了自己工作上的不如意:工作很累,可是却没有任何成就感,而且薪水也低,更要命的是自己已经厌倦了这份工作。
    老者默默地听着,等杰克说完的时候,老者又问了一下杰克公司的情况,然后对杰克说道:“每天早晨叫醒你的是什么?”
杰克一下子愣住了,不明白老者是什么意思,杰克想了想说道:“每天回来都很晚了,一直到第二天早晨都很累,叫醒我的当然是闹钟了。”
   老者摇了摇头说道:“这就是为什么你会感到工作累而且没有希望的原因,年轻人,你觉得每天叫醒你的应该是什么呢?”杰克不明白什么意思,满脸疑惑地看着老者。
   老者说道:“年轻人,每天早晨叫醒你的应该是梦想,而不是闹钟。”
   杰克一下子愣住了,半天才明白过来,是啊,为什么自己会这么累,很重要的一个原因就是因为自己一直在为那些微薄的薪水而工作,而不是在为梦想努力。
 杰克想起了大学毕业的时候,自己曾经立志要成为一个优秀的销售专家,可是现在却在一个小公司里混日子……想到这里,杰克再也坐不住了,他马上回去辞职,然后开始寻找适合自己的销售工作。
     一个月后,杰克找到了一份销售工作,虽然薪水比原来低很多,可是杰克却干得很有兴趣。1年后,杰克成为一家大公司的销售主管;3年后,杰克成了著名的销售专家。
  叫醒你的是什么?如果是闹钟,你仅仅是在为一份工作而工作,可是如果叫醒你的是梦想,那么你正在为梦想而努力。为工作而工作,你收获的只是一份微薄的薪水,如果叫醒你的是梦想,那么最终你的梦想就会实现。
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