啤酒行业专家方刚向《每日经济新闻》记者表示，受天气、经济环境、消费观念变化等影响，啤酒行业产销量负增长或微增长将是常态化现象。由于国内啤酒业竞争格局已定，企业通过产品结构调整和提价正在提升整体利润，而基于对产业未来发展的判断，外资频频增持啤酒企业。

产量连续14个月下滑

最新发布的行业数据显示，2015年7月，中国啤酒行业产量524.03万千升，同比减少8%。

这一下滑速度高于上半年的整体水平。国家统计局的数据显示，今年上半年国内啤酒行业实现啤酒产量2457万千升，同比下降6.2%。

据悉，截至7月，这是国产啤酒产量连续14个月下滑，为近二十年首次持续负增长。方刚认为，在连续20年增长后，国内啤酒业总体消费量已到了增长瓶颈，产销量负增长或微增长将呈常态化。“增速总体平稳。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇曾表示，“啤酒一直是过度竞争行业，过去价格竞争是主线，如今行业竞争格局基本趋稳，重点在于产品结构的改变、行业格局的再造。”

啤酒产销量下滑，业界将其归结于天气等不利因素影响。8月底，燕京啤酒董秘刘翔宇在接受投资机构调研时也曾回应，去年以来中国啤酒行业从量上来看不太理想，到上个月已连续14个月下降。今年上半年，整个行业下降6.17%，下降的主要原因一是低温、多雨异常天气因素的影响；二是中国宏观消费环境不景气影响到了消费；三是中国经济增长速度放缓，影响到啤酒消费。

行业整体下滑之下，国内几大啤酒巨头亦未能幸免。雪花啤酒母公司华润创业称，上半年公司啤酒销售量为624.9万千升,同比下降0.8%。

青岛啤酒2015年半年报显示，期内营业收入同比减少5.26%，因“啤酒销量下降，使得营业收入减少”。今年上半年青岛啤酒销量为491.8万千升，低于去年531万千升。

此外，燕京啤酒今年上半年实现啤酒销量296万千升，低于去年同期的307万千升。

外资连续增持啤酒企业

今年下半年，青岛啤酒和燕京啤酒的股价大幅下滑。8月以来，燕京啤酒连续受一些外资投资机构的实地调研。据燕京啤酒所披露，近期公司连续接待CapitalGroup（美国资金集团)、JPMorgan（摩根大通集团）、美国麒麟基金等公司相应人员的实地调研，了解公司情况和啤酒行业发展状况。

最新半年报披露，青岛啤酒和燕京啤酒均获得摩根士丹利的增持。燕京啤酒2015半年报显示，摩根士丹利是其第五大股东，期内增持超2564万股。青岛啤酒2015半年报显示，期末，摩根士丹利投资管理公司-摩根士丹利中国A股基金持股比例为0.84%，而一季度为0.64%。

方刚认为，外资增持国内啤酒巨头，或是基于对啤酒行业未来发展前景的判断，“啤酒行业产量下滑，是一种调整，并不意味着行业成为夕阳产业，行业利润在增长，行业格局已经稳定，巨头的产品结构的调整、价格提升，带来了利润的整体提升。”

同时，世界啤酒巨头百威英博增持珠江啤酒，已获得商务部的通过。百威英博拟通过旗下公司英特布鲁，斥资16亿元将持有的珠江啤酒股份比例将从现在的25.62%升至29.99%。

珠江啤酒目前实际控制人为广州市人民政府。百威英博投资增持，就涉及反垄断调查。8月下旬，商务部曾发布公告认为，“本次交易增持比例较小，不会导致珠江啤酒的控制权发生实质变化，决定批准本次股份认购交易。”

行业形势变化之下，国内啤酒巨头也纷纷向中高端产品转型，提升公司净利水平。一位知名啤酒企业人士也曾表示，企业自身正加大布局中高端，除了战略考量，亦是为更加追求利润。