2013年09月01日    钟超军 聪慧网      
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定价,是简单的原料、加工、包装、物流成本,顺加一定比例的利润空间吗?不是。

    企业所有的战略企图,都潜藏于定价与调价之中。一旦掌控不力,诸如跨区域、跨渠道的窜货,产品迟迟难以动销,产销矛盾恶化等问题将接踵而至,情势可以迅速将营销总监陷入无尽的是非之中。

    需考虑产品在抢夺目标客群的差异化优势

    尽管如此,定价仍然被大多数营销总监所忽视,它仅仅被看作为销管部的职能,并未被营销总监当作产品该选择何种营销模式的高度来对待。为了弥补市场的空白而研发推出的产品,是设计营销4P组合的源头,究竟该选择高于竞品的价格进入市场,还是平价或低价切入,并不仅仅是毛利率多与少的问题,它关乎企业的产品战略。

    决策的关键在于,为了同竞品抢夺同一群目标顾客,营销总监需考虑清楚,自己推出的新品在竞争中是否有差异化优势,如果没有,并且也确实不想炮制出一些产品概念来忽悠市场,企业该如何来抓住那部分顾客。或者,更现实一点的是,若竞品根本就没有留下任何分流目标顾客的市场机会,自己是否该转战另一客群,而不是闷头以牺牲利润为代价与竞品低价竞争,杀得头破血流。

    精准定价,源自于对目标顾客的清晰锁定和敌我力量对比的仔细揣度上。有很多懂得以产品组合来系统作战的企业,常常会给新品在形象产品、利润产品、走量产品和狙击产品上进行定位,然后根据其所在产品区间给其设定毛利率,并设计一套适应该产品定位的营销推广模式。

    但一个新品出来,究竟该定位其是形象产品、利润产品、走量产品和狙击产品,并非想像中那般简单。营销人通常会将“差异化程度”作为产品结构定位的标准,可恰恰很多时候,刻意寻求产品差异化会将营销人引入歧途。

    决定产品是形象、利润、走量还是狙击产品

    营销人往往会忽视差异化来源于目标顾客心智空间的差异化,为顾客所认可的差异化,而总是自己人为在产品或包装上动些手脚,做些一厢情愿的差异点。比如研发人员意识到餐饮渠道推一种产品大有可为,但新品研发出来后,只是口感上更软嫩了一些。他们认为这个是足以高出对手两倍价格的差异化卖点,而买单的行政总厨们却认为,口感可以通过烹饪环节的火候进行调节,他们更需要的市场少见的是超大规格产品,以及更好的菜式品相。

    行政总厨们是新品进入餐饮渠道的关键,他们不认可新品的差异化,也就意味着在与竞品的对抗中,新品已然落败。当然,营销人可以高调宣称自己是野生食材,但是要让总厨和食客们为着“野生”支付两到三倍的高价,他需要有一系列集中野生概念认知塑造的市场拉动措施,否则,光靠业务员和点菜员苦口婆心的说,效果将微乎其微。

    经济学上,价格与供求永远是在一起的,这是一切产品定价的根源。如果为目标顾客所接受的产品卖点与竞品有足够的差异化,在这个差异化空间里,自己的产品处于严重供不应求甚至稀缺的状况,那就该是形象产品,以高零售价、高利润空间、大市场动作的高调姿态进入市场。如差异化卖点与竞品区隔较小,过高利润会导致对手群起模仿而摊薄利润,就定位为利润产品,只是获取较竞品较高的利润,但又不足以吸引竞品企图模仿的注意力。

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随机读管理故事:《狮子怎么管理狼?》
有一天,狮子让一只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了一份,其他给了10只狼。这10只狼都感觉自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然一只狼打不过豹子,但10只狼豹子却没法应付了。豹子灰溜溜的找狮子辞职。狮子说:今后,看我的。
第二天,狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的一份,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论怎么分这些肉。为了争夺到大点的肉块,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击,全然不顾自己连平均的那点肉都没拿到。豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑,听说过人类的绩效工资吗?……
第三天,狮子依然把肉分成11块,自己却挑走了2块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么分。10只狼看了看9块肉,飞快的抢夺起来,一口肉,一口曾经的同伴,直到最后留下一只弱小的狼倒在地上奄奄一息。豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑,听说过末位淘汰法吗?……
第四天,狮子把肉分成2块,自己却挑走了1块,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么分。群狼争夺起来,最后一只最强壮的狼打败所有狼,大摇大摆的开始享用它的战利品。狼吃饱以后才允许其它狼再来吃,这些狼都成了它的小弟,恭敬的服从它的管理,按照顺序来享用它的残羹。从此,狮子只需管理一只狼,只需分配给它食物,不必为其它的狼再操心了。豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑,听说过竞争上岗吗?……
第五天,狮子把肉分成5份,自己拿了3份,然后把1份分成9小份,对狼们说:每个都领一小份,我考察你们,最后决定最优秀的可以额外获得那份最大的。然后狼群们迅速拿了各自的那块,各自考虑了一番,有些狼拿出来了自己那份的一部分来给狮子,有只狼把全部都上交给了狮子,却换回来的优秀员工奖励——那块大肉。狮子得到了全部80%的肉。豹子佩服得五体投地,问狮子这是什么计策?狮子微微一笑,听说过官场规则吗?
第六天,狮子把肉全占了,然后让狼去吃草。因为之前的竞争,狼群已经无力再战了,于是只能逆来顺受。豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑,听说过和谐社会吗?
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